简单好吃的家常小炒,翻炒几下即可上桌,配饭吃,太美味了!

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[蒜苔炒香肠]

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配料:蒜苔、香肠、香辣小米、盐、食用油。

练习:

1。清洗蒜苔,将根部和顶端的旧部分切掉。用刀子的背面拍打大蒜苔藓,使其美味可口。切成长段。将麻辣小米洗净,切成长段,放在一起备用。

2。香肠是去年在我自己家里做的,刚刚晒干。这是第一次吃它。看这颜色,很有吸引力。味道很好。用温水冲洗并切片。

3。从锅里取出油,将香肠倒入锅里,翻炒直到香肠稍微卷曲。厨师喜欢吃得更耐嚼,所以炒菜需要更长时间。如果你不喜欢这种强烈的味道,就炒一下。煎香肠先出来。

4。将食用油再次倒入锅中,先加入小米热炒出辣味,然后加入蒜苔,加盐,翻炒至蒜苔破裂。

5。将香肠倒入锅中,均匀翻炒,让它们的味道充分融合。把它们从锅里拿出来。哇,它们真好吃。幸运的是,家里有十多根香肠,可以吃一会儿。

自制红烧豆腐

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Food

580克老豆腐,40克鲜蘑菇,40克胡萝卜,30克芹菜杆;150毫升饮用水调味品:酱油12.8克(多生,少老),1茶匙盐,2汤匙植物油

practice

1。准备所有必要的配料并清洗干净;

2。将老豆腐切成厚片,蘑菇和胡萝卜切丝,芹菜切丝。

3。火锅(我用的是平底不粘锅),加入植物油,然后把豆腐一块一块放进锅里;

4。煎至两面变黄,取出;(我用了两个平底锅才煎完)

5。锅里还有底油,加入蘑菇炒香。

6。加入胡萝卜丝,炒香;

7。倒入油炸豆腐,加入150毫升水。

8。倒入酱油和一茶匙盐,混合均匀,在水中煮沸1分钟;

9。加入芹菜段,煮至所有材料都尝起来,汤变稠。

猪肉炒猪肉

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准备食物材料,一把猪肉,一块五花肉,少一点鸡精,一点生烟,一点大蒜,适量盐和适量食用油。

1,首先,将买来的贡品放入清水中,浸泡在头发中,取出,冲洗干净,切成小块,放在一边。

2,方便的话,洗净猪肚,切成块,放在盘子里,洗净大蒜,切成颗粒。

3,这时,把食用油放进火锅里。当油热的时候,加入大蒜炒至香味,加入肉炒。

4、将一些生猪肉倒入锅中,用大火快速煸制,将盐和鸡精撒入锅中,快速煸制,配料味道鲜美,然后在打碎时放在盘子上。

用这道贡菜炒肉很简单吗?厨房小白也可以试试。虽然春天已经来临,但是每个人都应该注意肠道系统。多吃贡菜对身体有好处,也有助于增强免疫力,对身体有很大好处。贡菜有多种吃法,如冷拌、汤、热煸等,根据各自的口味而定。

此外,贡菜中的膳食纤维、矿物质、氨基酸和其他物质都是人体需要的营养物质。进食后,它们可以被迅速吸收,帮助排出自身的毒素。肠道变得干净光滑,体重逐渐减轻。口腔没有异味。热爱美丽的人应该多吃点。

[绿豆芽韭菜炒粉丝]

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所需材料:250克绿豆芽、1把韭菜、1把粉丝、适量的油和盐、1片调味汁、2瓣大蒜、1茶匙鸡精和几滴米醋。

steps:

1。首先将粉丝放入一个大碗中,倒入沸水,用筷子将粉丝摊开,将粉丝焯一下,倒入适量冷水,用温水浸泡粉丝约1小时,然后将粉丝浸泡至无硬核。

2。到时候,把粉丝拿出来,沥干水分。倒入1汤匙食用油或色拉油,然后加入1汤匙酱油,搅拌均匀,这样粉条就不会粘在一起,或者在煎炸时粘在锅上。这是油炸粉丝的把戏。

3。绿豆芽洗净,去皮,沥干水分,沥干水分。

4。韭菜选择去除老叶子,清洗干净,然后切绿豆芽

6.加入粉丝、韭菜段、盐、鸡精,用大火快速翻炒,翻炒韭菜至微软,关火,放入盘中。

[酱炒鸡蛋]

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材料:4个鸡蛋,1个葱,2个辣椒,适量油,2汤匙酱油。

练习:

1。准备所需的材料,清洗青葱,清洗辣椒,并删除辣椒种子。如果酱油是干的,加入少量水,搅拌均匀,稀释到2。用斜切刀将青葱切成段,将青葱叶和青葱切成段,将红辣椒切成3片。把鸡蛋敲进碗里。在锅里加入油,加热,倒入蛋液,摊开,等蛋液稍微凝固,然后翻炒成小块,不要把鸡蛋煎得太老,放入锅里备用。加入葱,翻炒至香味,然后加入胡椒片翻炒均匀,翻炒胡椒至颜色变深

6。加入酱油翻炒酱料,酱油翻炒酱料,味道好,加入煎蛋片和洋葱叶,快速翻炒均匀,放入锅中

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